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第671章 醴泉山莊

2110 字 · 約 5 分鐘 · 民國詭聞實(shí)錄

老伯領(lǐng)著馬車過了河,用鞭子抽著馬屁股,叫馬把車停在水車不遠(yuǎn)的地方,隨后,拿出車上預(yù)備好的竹筒子架在木桶上,水車中揚(yáng)起的泉水,在力度沖刷下借由竹筒灌進(jìn)木桶,省時(shí)又省力。

等老伯忙完時(shí),已經(jīng)有不少人從山腰上來,來醴泉河邊打水。

宋思媛拿起望遠(yuǎn)鏡觀察周圍,醴泉河畔的山包被平了不少,建起臨河而筑的吊腳連樓,三四層疊,外掛招幌,看牌坊匾額上寫的“醴泉山莊”三個(gè)字,大概是用醴泉釀酒什么的!

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她拉過岳觀潮小聲說道:“會不會,是跟這里的酒莊有關(guān)啊,會不會是酒莊的人借著釀酒,故意在河?中散了什么東西?!?/p>

“老伯,這醴泉河不是公共的嗎,怎么有人在這里建酒莊啊!”

宋思媛的話,說的老伯一陣搖頭,立馬反駁道:“妹崽,醴泉確實(shí)是共用的,但是誰也沒法子阻止別人用啊,醴泉酒莊在這里建酒樓,也是想利用泉水釀酒,這座巨大水車是酒莊里的人建的,就連這座石拱橋也是醴泉山莊建的,要不是他們,我們打水也不會那么容易,咱都是小老百姓,他們給咱方便,咱們也給他們方便?!?/p>

“當(dāng)然了,人家酒莊知道占用河道有點(diǎn)不道義,凡是醴泉山莊的酒,都會讓百姓們最低價(jià)購買,要是出了江油古鎮(zhèn),這些酒可就是天價(jià)了,聽說最高級的醴泉玉液,都上了省督和各大要員的餐桌?!?/p>

“你們啊,也可以去嘗嘗?!?/p>

老伯的話看似是夸贊醴泉山莊,宋思媛卻聽出了不同的意味,無論醴泉山莊是不是罪魁禍?zhǔn)?,至少用泉水來釀酒,已?jīng)算是把蠱蟲給送進(jìn)其他商品里,甚至,這些酒還被端上省督的餐桌,這也意味著連省督都有可能已經(jīng)中蠱。

這,可大大不妙!

等老伯走后,眾人繞過來打水的百姓,沿著河邊走到醴泉山莊。

走過牌坊后,就來到了醴泉山莊的大門,剛才站在高處時(shí),可以看到吊腳樓背后是一片完整的院落。

這些院落與尋常宅院完全不同,有點(diǎn)接近云南的干欄竹樓,用木板鋪成離地一米的地板,可見巨大院落建造在地板上,分出前后左右數(shù)進(jìn)院落,二層小樓多以走廊棧臺連接,直接蔓延到山壁附近,隱藏在茂密山林間,灰瓦出檐,院落聯(lián)棟,如同人跡罕至的世外桃源。

正院大門外,有很多臨街的店鋪,里面全是醴泉山莊釀造的各類酒水,幾間他們過來,有些掌柜打扮的人喜笑顏開跑過去:“哎呦,幾位想看點(diǎn)什么,醴泉山莊的酒用的正是附近的醴泉,酒母老酵、醇香甘甜,一線嫩喉,是蜀地難?得的名酒?!?/p>

“我們呢,是打算進(jìn)一批酒用來待客,就想看看這些酒水是不是真的糧食釀造,掌柜的,你叫我們看看釀酒的地方,要真是糧食釀造,那我們就回去跟家里長輩說說,先定下您這的酒水,怎么樣?”

岳觀潮這話,說得掌柜的略略尷尬,既然岳觀潮都提出來了,不讓他們參觀反而有點(diǎn)做賊心虛的味道,陪著笑臉說道:“醴泉酒都有獨(dú)門秘方,帶您去看是可以的,但是只能看尋常釀酒步驟。”

“那是,那是!”

“各位,請吧?!?/p>

掌柜的招招手,請他們踏上階梯進(jìn)入院子,等他們走進(jìn)院落時(shí),已經(jīng)站在二樓走廊,這些走廊在樓閣間不斷交織,形成棋盤窗格似的走廊道路懸在房屋之上。

能這么設(shè)計(jì)必然有其原因,這些院落互相獨(dú)立,各自負(fù)責(zé)釀酒的不同釀造工序,制曲、研磨、打曲、浸泡、蒸煮、冷卻、拌曲、發(fā)酵、蒸餾,各個(gè)步驟都在不同院落里緊鑼密鼓進(jìn)行,灰衣伙計(jì)跑來跑去,在里面各自忙碌,井然有序。

“咱們醴泉山莊的酒都是純糧食釀造,有小麥、高粱、大米、玉米、糯米為主,造出的濃香、醬香、清香、兼香都有?!?/p>

“醴泉貢酒、醴泉玉液酒香濃郁、綿軟柔和,以前都是入皇貢的,后來皇上沒了,現(xiàn)在也能在省督府排得上號,關(guān)酒、江酒微黃透明,醬香濃郁,喝起來細(xì)膩優(yōu)雅,是宴會最佳品,至于醉蜀川、涪陵釀,清香爽口、后味回甘,比較適合朋友小聚,家宴酬賓,還有最后一種兼香口兒的荔枝釀、青梅釀,用的是荔枝和六糧釀造,喝起來果味甘甜、千杯不醉,適合賞花游玩、吟詩作樂?!?/p>

說到最后,掌柜的已經(jīng)帶著他們穿越釀酒院落,來到走廊中間的大廳,這里類似于宅內(nèi)酒樓,可見無數(shù)種酒水裝瓶擺架,桌椅板凳應(yīng)有盡有。

幾人入座后,掌柜的拿出不同的酒壇,每一杯都倒了一點(diǎn),放在?岳觀潮身邊。

看著這些酒,岳觀潮想起被蠱蟲折磨得死去活來的樣子,喉頭滾動略微泛起惡心,只是,為了不讓掌柜的看出來,只要舉起酒杯嗅了嗅。

味道確實(shí)不錯,拋卻里面可能藏有蠱蟲這一點(diǎn),醴泉山莊的酒算得上精品。

掌柜的見他沒有要入口的意思,眼神好奇起來:“貴客,怎么不嘗嘗,光是聞味兒也品不出好壞?!?/p>

岳觀潮訕笑道,敷衍過去:“我們還趕著馬車呢,喝酒誤事,喝酒誤事,我光是聞著味兒就知道這酒不簡單啊?!?/p>

“不知道您用來待什么客,是喜客,悲客,還是親戚、看客,我好為您繼續(xù)介紹。”

掌柜的已經(jīng)意識到不對勁兒,想繼續(xù)問話,想看看岳觀潮他們到底要做什么。

“過幾天就是陰神儺祭的日子,我們打算在江邊敬送香船,這酒嘛也不用太好,但是一定得看著好看,要不然儺神教的老爺們可不收?!?/p>

“噢,那您選擇醉蜀川就好,香型多味,瓶子還是窄瘦白瓷瓶,最適合拿出去敬神,那好,我先跟你訂下一百瓶,等告訴了長輩,等過幾天再來拿。”

“好嘞!”

他們簽訂合同時(shí),院子外車馬喧囂,眨眼之間,有個(gè)人進(jìn)了廳堂。

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