小北風(fēng)的天氣,松子很快就晾干了。
黃沙也炒干爽了。
4個(gè)灶口全開(kāi),蘇半夏何美麗兩個(gè)各管兩個(gè)灶口的火。
白慕雪力氣大又有經(jīng)驗(yàn),用最大的一個(gè)灶,其他三人也選好了的灶口。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)火!
除了白慕雪,其他三人都是第一次炒松子,所以先拿一小部分來(lái)練手。
因?yàn)椴皇炀毸麄冊(cè)谏匙映礋岬臅r(shí)候加入松子后手忙腳亂的。
怕松子糊了左翻右翻,一不小心就翻出來(lái)一些。
“國(guó)棟哥,你小心些,差點(diǎn)就燙到我了?!碧K半夏喊道,因?yàn)橹車(chē)?guó)棟翻得太用力了,鏟翻出了一些沙子跟松子。
“哎呀,你別吵,影響到我了?!北緛?lái)廚藝就不咋好的周?chē)?guó)棟被蘇半夏一說(shuō)就又緊張了,一緊張又把沙子松子子鏟翻出來(lái)了一點(diǎn)。
蘇半夏手忙腳亂的離灶口遠(yuǎn)一點(diǎn)。
“半夏我這個(gè)灶口火小一點(diǎn),你們注意松子的情況,聞到松子香味就用小火了,然后快速翻動(dòng)。”白慕雪吩咐道。
“好的?!?/p>
“你們看一看松子的情況,有沒(méi)有開(kāi)口的了?”白慕雪一邊揮動(dòng)鍋鏟一邊問(wèn)道,她這里有一部分開(kāi)口了。
“我這里有部分開(kāi)口了?!卞X(qián)招娣說(shuō)道。
“哎,小雪我這里也開(kāi)口了?!敝?chē)?guó)棟緊接著道。
“我這里也開(kāi)口了。”蘇廣白也說(shuō)道。
“鏟幾顆出來(lái)看一看松子仁是否泛黃了,黃了就可以了?!?/p>
“招娣,國(guó)棟哥這里松子仁黃了,有點(diǎn)脆了?!焙蚊利悇冮_(kāi)了松子道。
“我哥這里的松子仁也黃了。”蘇半夏緊接著道。
“那就撤火起鍋,半夏把我這里的火撤了就去幫忙,忙好,我這里就可以起鍋了?!卑啄窖┓愿赖?。
很快他們?nèi)齻€(gè)就起好了,也把沙子篩好了。
“半夏我這里可以起鍋了?!卑啄窖┻@里量比較多所以起鍋晚一點(diǎn)。
4鍋松子都炒好了,也冷卻了。
“來(lái)看看你們炒的松子怎么樣?”白木雪看著案板上的4盤(pán)松子道。
“好吃,很濃的松香味,脆脆的?!碧K半夏一馬當(dāng)先的嘗了她哥炒的那份松子。
“嗯,都還不錯(cuò),第一次炒成很好?!卑啄窖┌哑渌荻汲粤艘槐椤?/p>
他們?nèi)齻€(gè)人看著自己炒的身松子子也非常滿(mǎn)意。
“國(guó)棟哥翻炒松子的時(shí)候注意點(diǎn),別撒出來(lái)了,而且翻的話(huà)要翻均勻一點(diǎn),你這里的松子有些糊了,不影響吃,但影響售賣(mài)?!卑啄窖┫日f(shuō)了周?chē)?guó)棟炒的松子。
“蘇大哥這個(gè)松子炒的很好,就是差一點(diǎn)點(diǎn)火候,再炒個(gè)半分鐘,這樣就更好了?!?/p>
“招娣這雙松子子炒的很好,不像第一次炒的,都趕上我了?!卑啄窖┛滟澋?,女孩子都是細(xì)心一點(diǎn)的。
“哈哈哈,小雪你這樣好像老師傅呀?!碧K半夏聽(tīng)著白慕雪的點(diǎn)評(píng)笑道。
“我不是一個(gè)小師傅嘛?”白慕雪背著手反問(wèn)道,她教他們炒松子了,可不是師傅嘛。
“是師傅,哈哈哈?!敝?chē)?guó)棟也笑道。
“那白師傅,要給你敬茶嗎?”青錢(qián)招娣也開(kāi)玩笑道。
“白師傅,你是否要坐一下休息一下下?”蘇廣白也跟著道。
“各位徒弟茶就不需要敬了,也不需要休息了,總結(jié)好經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備又炒起來(lái)吧,哈哈哈……”白慕雪也笑道。
“是白師傅,哈哈哈……”他們?nèi)齻€(gè)異口同聲的道,突然就哈哈哈的笑了起來(lái)。
瞬間他們的笑聲充斥著整個(gè)房子,然后傳得老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)。
“好了,別笑了,泡了這么多松子,趕快炒吧?!碧K廣白擦了擦眼角道,難得這么高興,眼淚水都笑出來(lái)了。
“好炒起來(lái)?!敝?chē)?guó)棟磨拳擦腳的道。
“你們?cè)俪磶族佋囋囀指?,炒完之后再換美麗跟半夏試試?!卑啄窖┑?,每個(gè)人都得學(xué)一下怎么炒松子,這么多松子呢,可不能逮著他們4個(gè)人一直炒,得換著來(lái),這樣不這么累。
“好的,我也想學(xué)一學(xué)?!碧K半夏舉手道。
“嗯,我也要炒,我也要炒?!焙蚊利愐驳?,多學(xué)習(xí)一個(gè)技能也是好的。
這幾個(gè)人輪流炒呀炒呀,炒到天黑了快一個(gè)小時(shí)了才把泡的松子全部炒完。
“天吶,好累呀,手抬不起來(lái)了。”最后蘇半夏連著炒了兩鍋。
“我的也是,明天早上起來(lái)手肯定酸。”何美麗也是炒最后兩鍋的。
“誰(shuí)不是呢,希望明天還可以拿得動(dòng)鍋鏟?!卞X(qián)招娣揉了揉手臂道。
“等一下煮一鍋活血的藥材,大家都泡泡手,熱敷一下手臂,明天早上起來(lái)舒服一點(diǎn)。”蘇廣白道。
“我們晚上還是吃紅薯吧,沒(méi)有力氣煮飯了。”錢(qián)招娣嫣嫣的道。
“行,吃紅薯吧,我沒(méi)意見(jiàn)。” 周?chē)?guó)棟也道。
大家持續(xù)揮動(dòng)鍋鏟手都酸得沒(méi)力氣了,都同意簡(jiǎn)單的吃個(gè)紅薯當(dāng)晚飯了。
這邊白慕雪把兩個(gè)大鍋洗干凈,裝好水,蘇半夏開(kāi)始燒火,蘇廣白拿著補(bǔ)血的藥才往一個(gè)鍋里面丟。
這邊錢(qián)招娣則準(zhǔn)備蒸紅薯,各自把各自要吃的數(shù)量拿給她。
他們今晚的晚飯就簡(jiǎn)單了,只吃紅薯就開(kāi)水。
周?chē)?guó)棟何美麗則把炒好晾涼的松子裝好。
各自分工。
“小雪,你哪換的的紅豬呀?真好出,我感覺(jué)天天吃出都不膩?!敝?chē)?guó)棟咬了一大口紅薯,口齒不清的道。
“國(guó)棟哥,你能不能吃完再說(shuō)話(huà)呀?說(shuō)的話(huà)都聽(tīng)不清楚了,你說(shuō)的是紅薯還是紅豬呀?”蘇半夏嘲笑道。
“你別管我說(shuō)什么,你就說(shuō)這紅薯好不好吃吧?”周?chē)?guó)棟吞完紅薯道。
“好吃,我也想天天吃。”蘇半夏沒(méi)有抬杠的道。
“是呀,這紅薯很香,很甜,比大隊(duì)的好吃多了,也比我們?cè)鹤臃N的好吃,我們要不要留點(diǎn)種,明年再種一批?”錢(qián)招娣問(wèn)道。
“種呀,我們種的紅薯都被大隊(duì)長(zhǎng)拉走了,換來(lái)的都是大隊(duì)種的紅薯,不好吃?!敝?chē)?guó)棟同意道,雖然劃了他們每個(gè)人100工分,但是感覺(jué)還是不劃算。
“那就種唄,我們種早一點(diǎn)應(yīng)該可以種兩次?!碧K廣白道,這紅薯確實(shí)不錯(cuò),吃了感覺(jué)胃很舒服的,特別是他爺爺這樣身體弱的感覺(jué)明顯。
聽(tīng)到要種紅薯,白慕雪突然想到她空間里面還是有玉米的,這幾次都有拿出來(lái),玉米產(chǎn)也不錯(cuò),可以跟紅薯套種。
聽(tīng)竹書(shū)屋 致力于提供 愛(ài)吃頭菜蒸瘦肉《七零之帶著種植空間下鄉(xiāng)》全本閱讀體驗(yàn)。本章 第174章 大家一起炒松子 已結(jié)束,請(qǐng)繼續(xù)下一章。
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